Svaneke Bryghus – Reggae Lager (Danimarka)

Sırada Baltık Denizi’nde bulunan ve Danimarka’ya bağlı olan Bornholm adasından bir bira var. Adanın Svaneke şehrinde bulunan Svaneke Bryghus, Bornholm adasının en bilinen bira markasıdır. Svaneke Bryghus, Bornholm gibi ada olan ve Karayip Denizi’nde bulunan Jamaika'dan esinlenerek "Reggae Lager" adını verdikleri bir bira üretmiş. İmalathane, "Slow beer" yani yavaş bira ürettiklerini öne sürmekte, hatta bira üretiminde kullanılan 4 ana malzeme (su, arpa maltı, şerbetçi otu ve maya) dışında önemli bir malzemenin daha olduğuna isaret etmekte ve bu 5. malzemenin de "zaman" olduğunu savunmaktadırlar. Bundan dolayı, biraların filtrelenmeden ve yavaş gelişen bir üretim sürecinden geçirilmesine önem gösterilmektedir. 

Shepherd Neame & Co/Faversham Brewery – Christmas Ale (İngiltere)

Shepherd Neame 1698 yılında, İngiltere’nin Kent kontluğuna bağlı Faversham kasabasında kurulmuştur ve Britanya’nın en eski bira imalathanesi olma özelliğini taşımaktadır. İmalathane, 1864 tarihinden itibaren bir aile şirketidir.

Christmas Ale ise Shephard Neame’nin çağlar öncesine dayanan bira kültürü mirasına bağlı kalarak, geleneksel şekilde yine Kent bölgesinde yaşamış ünlü yazar Charles Dickens’in tasvirlerinden esinlenmiş bir etiket ve şişe ile sunulmaktadır.

Carlsberg – Brewmasters Hoppy Alpen Weisse (Danimarka)

Carlsberg 2017 yılında Brewmasters adında yeni bir serinin üretimine başladı. Seride ilk önce American Pale Ale (APA) ve Indian Pale Ale (IPA) ile birlikte Hoppy Alpen Weisse yer alıyordu. Brewmasters Hoppy Alpen Weisse, Alman Weissbier ve American Pale Ale tarzlarından esinlenilerek üretilmiş bir hibrit bira. Halen raflardaki yerini korumakla birlikte, Hoppy Alpen Weisse açıklanmayan nedenlerle seriden çıkarılmış ve Irish Red Ale ve California Steam Beer adlı biralar ise seriye eklenmiş durumda.